Porcion para 4 personas.
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Ingredientes que ocupará:
2 libras de Mejillones
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Diente de ajo
1 Tomate
6 onzas Vino blanco (200 ml)
1-1/2 Cucharada Grande (Tablespoon) Salsa de tomate (20 ml)
Pimentón dulce una puntita (puede ser picante si te gusta)
Agua de la cocción de los mejillones
Una Hoja de Laurel
La receta a continuación:
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