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A post shared by Healthy & Easy Recipes | Jasmine Leaf (@jazzleaf_)

Sala de Cacahuata

¡Prepárate para deleitar tus sentidos con ésta deliciosa salsa de cacahuate! Requiere tan solo unos pocos ingredientes, , incluyendo cacahuate, chiles guajillos, ajo, tortilla de maíz y aceite de coco – ésta salsa te llevará en un viaje de sabores intensos. Las instrucciones de paso a paso las encuentras dentro del video incrustado a continuación. ¡Tienes que probar éeta receta llena de sabor y versatilidad!

Ingredientes:
• 1/2 TZA cacahuate
• 1 cda chile quebrado
• 2 chiles guajillos
• 2 dientes de ajo
• 1 tortilla maíz
• Aceite coco

Good luck taking just one bite of these crispy parmesan salmon bites! 🤌🏼

•1 lb salmon, cubed
•3 tbsp olive oil
•1/2 cup grated parmesan
•1 tsp garlic powder
•1 tsp paprika
•1/4 tsp salt
•1/4 tsp pepper

1️⃣ Cube the salmon then toss in @getgraza olive oil to coat. Add the grated parmesan + spices to coat.
2️⃣ Air fry at 380F for 6 minutes until golden/crispy. Drizzle with parsley @ @kindersflavors roasted garlic sauce

Video cortesía de:  natali_poluyanova_

Pasta with Creamy Sauce

Place cherry tomatoes, small garlic and cottage cheese on a bed of spinach. Drizzle generously with olive oil and pepper, add a sprig of thyme or rosemary.  (no salt was added)

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 40 minutes.

After this, squeeze out the garlic and stir. Add pasta. Adjust the amount of garlic to your taste. But I don’t recommend excluding it completely, because it adds aroma and taste to the dish. I also don’t recommend using feta in this dish instead of cottage cheese, because it will be very sour, I tried it.

Good luck taking just one bite of these crispy parmesan salmon bites! 🤌🏼 •1 lb salmon, cubed •3 tbsp olive oil •1/2 cup grated parmesan •1 tsp garlic powder •1 tsp paprika •1/4 tsp salt •1/4 tsp pepper 1️⃣ Cube the salmon then toss in @getgraza olive oil to coat. Add the grated parmesan + spices to coat. 2️⃣ Air fry at 380F for 6 minutes until golden/crispy. Drizzle with parsley @ @kindersflavors roasted garlic sauce

5 Min Egg Salad “Tostada”
Makes 2 servings

2 high fiber tortillas
1 sliced tomato

Egg salad :
4 hard boiled eggs
1 can drained hearts of palm spaghetti
1/4 cup chopped celery
2-3 tbsp light or avocado mayo or plain yogurt
1 tbsp Dijon mustard
1 tsp garlic powder
1/2 tsp onion powder
Salt pepper paprika, optional

“Tostada” de Ensalada de Huevo de 5 minutos:

Ingredientes:
– 2 tortillas altas en fibra
– 1 tomate rebanado

Para la Ensalada de Huevo:
– 4 huevos duros
– 1 lata de espagueti de palmito enlatado, escurrido
– 1/4 taza de apio picado
– 2-3 cucharadas de mayonesa ligera o de aguacate, o yogur natural
– 1 cucharada de mostaza Dijon
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– Sal, pimienta, paprika (opcional)

Instrucciones:
1. Comienza por preparar la ensalada de huevo. En un tazón, pica los huevos duros y el espagueti de palmito en trozos pequeños.
2. Agrega el apio picado al tazón.
3. Mezcla 2-3 cucharadas de mayonesa ligera o de aguacate (o yogur natural) para darle cremosidad.
4. Añade la mostaza Dijon, el ajo en polvo y la cebolla en polvo para dar sabor.
5. Si lo deseas, sazona con una pizca de sal, pimienta y paprika al gusto. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén combinados de manera uniforme.
6. Calienta las tortillas altas en fibra en un comal en la estufa o en el microondas hasta que estén flexibles.
7. Coloca una capa de tomate rebanado en cada tortilla.
8. Coloca cucharadas de la mezcla de ensalada de huevo preparada sobre los tomates rebanados, dividiéndola uniformemente entre las dos tortillas.
9. Opcionalmente, puedes espolvorear un poco más de paprika en la parte superior de la ensalada de huevo para darle color y sabor adicionales.
10. Sirve las tostadas de ensalada de huevo de inmediato. Puedes doblarlas por la mitad como tacos o disfrutarlas abiertas.

Esta rápida y deliciosa tostada de ensalada de huevo es una excelente opción para una comida ligera o un refrigerio. ¡Disfrútala!

La receta es cortesía de Ilana Muhlsteinrd, siguela en Instagram.

https://www.facebook.com/reel/988705745544241

 

 
 
 
 
 
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